
MANGO DE AZÚCAR
Mangifera indica
El mango de azúcar, o baby mango, es de tamaño pequeño y su pulpa, aromática
y dulce, se derrite en la boca.
60
0 %
0 %
0 %
0 %
5 %
7 %
0 %
0 %
0 %
los alimentos contribuyen a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para el asesoramiento nutricional general.
COMO COMER
COMO ALMACENAR
- 13ºc
Fuente: postharvest.ucdavis.edu/Commodity_Resources/Fact_Sheets/
ÁREAS DE INVESTIGACIÓN




Para más información haga clic acá
MANGO DE AZÚCAR ES…
UNA BUENA FUENTE NATURAL DE VITAMINA A
Media taza de mango de azúcar proporciona 22% del valor diario de vitamina A recomendado. La vitamina A mejora la visión nocturna, estimula la producción de glóbulos blancos, promueve la salud ósea y regula el crecimiento.
UNA ALTA FUENTE NATURAL DE VITAMINA C
Una porción (100 gramos) de mango de azúcar proporciona 61% del valor diario de vitamina C recomendado. La vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmune, ayuda a sanar las heridas, promueve la producción de colágeno y aumenta la absorción de hierro vegetal. El mango de azúcar es una fuente rica en antioxidantes (flavonoides), los cuales ayudan al cuerpo a combatir las toxinas y los efectos negativos de los radicales libres.
UNA FUENTE NATURAL DE VITAMINA B1
Una porción (100 gramos) de mango de azúcar proporciona 2% del valor diario de vitamina B1 (también conocida como tiamina) recomendado. Esta vitamina ayuda a las células del organismo a convertir los carbohidratos en energía y es fundamental para el buen funcionamiento del sistema nervioso, muscular y cardiovascular. El valor diario recomendado para mujeres es 1.1 miligramos, mientras que para los hombres es 1.5 miligramos.
UNA FUENTE NATURAL DE MAGNESIO
Una porción (100 gramos) de mango de azúcar proporciona 3% del valor diario de magnesio. Este mineral ayuda a fabricar proteínas, a construir el sistema óseo y facilita la utilización de energía almacenada en los músculos.
INFORMACIÓN INTERESANTE
La información proporcionada en este sitio web no sustituye la opinión de un médico o un nutricionista. Si tiene más preguntas, consulte con un profesional de la salud o con un médico. El webmaster no es responsable por el uso (bueno o malo) que terceras partes puedan utilizar de la información en este sitio web. No dude en ponerse en contacto con el webmaster en info@ocati.com. Esta advertencia constituye un aviso legal.